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安梨，又名酸梨，是生产于燕山山区迁西县境内的特有水果，人们将该果称为“百果之宗”。据明朝李时珍《本草纲目》记载:“梨有千种，味酸者多产于北方”。梨具有“止渴、热嗽”“治咳热，中风不语，伤寒热发，解丹石热气,惊邪，利大小便”;“止心烦，气喘”;“润肺凉心，消痰降火，解疮毒,酒毒”。经中国人民解放军卫生检测中心鉴定，安梨汁中富含18种氨基酸，(其中 : 100m1安梨汁含天i门 ]冬氨酸68.4mg)和铁、锌、钙、镁、钾等多种人体所必须的微量元素，及维生素C、E、A、胡萝卜素等。

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休闲食品高频、低价以及宅家消费属性，在疫情期间相对比较受益。休闲食品行 业规模大，进入门槛相对较低，市场集中度低，近年来，随着消费理念朝着健康化、 便利化转变，坚果炒货、烘焙食品、方便速食等细分赛道成长空间较大，产品、渠道 及业态均处于转型升级当中，具有较高的成长性。而行业高频、低价以及宅家消费属 性，在疫情期间相对比较受益。

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两大因素支撑食品饮料估值。食品饮料板块股价与社会融资规模变动(经济增长)之所以有很强的追随性，主要有这样几方面原因：1 是过去稳增长政策中，大部分政策围绕“地产+基建+项目”的刺激方向，固定资产投资活跃直接推动消费活跃，食品饮料公司业绩走强是支撑股价上涨的直接原因。同时经济向好带来居民收入增加，也直接利好消费。2 是M2 增长对食品饮料公司估值有很好的支撑。

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安梨即可鲜食，又可干食、冻食和熟食，分布河北燕山一带。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜，耐储运。以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，酸梨树寿命较长，在迁西一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

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《国民经济和社会发展第十二个五年规划》指出：“十二五”期间经济社会发展的主要目标是“努力实现居民收入增长和经济发展同步、劳动报酬增长和劳动生产率同步提高，低收入者收入明显增加，中等收入群体持续扩大，贫困人口显著减少，人民生活质量和水平不断提高”。收入水平的提高有助于推动居民消费能力的提升和消费结构的升级，有利于推动饮料等快速消费品市场的稳定发展。