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随着果汁和果汁饮料类面临来自新兴饮料类日益激烈的竞争，饮料制造商也在寻求重塑这一经典类别的形象。IBISWorld专家表示:“由于消费者偏好不断变化，整体果汁市场近年来仍在艰难前行。消费者越来越倾向于健康的消费模式，这对高热量、高糖和高添加剂的传统饮料造成了损害。尽管如此，随着各公司寻求引入更健康的选择，以及自疫情爆发以来支出的增长，2020年美国果汁饮料生产总收入增长0.1%，预计2021年将增长0.4%。”

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食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息。食品营养标签的管理工作受到国际组织和许多国家重视，大多数国家都制订有关法规和标准，国际食品法典委员会（CAC）先后制定了相关标准和技术文件。

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我国坚定实施扩大内需战略，释放消费活力，激发消费潜力，营造了“愿消费、敢消费、能消费”的良好政策氛围，不断满足人民群众对美好生活的向往。今年年初，商务部发布数据显示，2021年全年中国社会消费品零售总额为44.1万亿元，增长12.5%，最终消费支出对经济增长贡献率达65.4%，消费重新成为经济增长拉动力。

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"十四五"时期,中国经济增长将继续处于长周期的下行阶段,但经济增长水平有可能迈入高收入国家门槛。这一时期也是中国产业结构调整升级的主要时段。

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营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。营养声称是食品营养属性的说明和营养宣教的重要工具，《规范》包括了营养声称和营养成分功能声称，营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括含量声称和比较声称；营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称，同时规定了营养成分功能声称应当符合的条件。